在中國烹飪中，“蒸”是一種重要烹調(diào)方法，我國素有“無菜不蒸”的說法，蒸菜能夠減少在爐灶上的時間，更重要的是，蒸菜清淡可口，在保持了菜肴的原汁原味同時，還能在很大程度上保存菜的各類營養(yǎng)素。隨著健康理念的盛行，蒸食已經(jīng)慢慢成為消費者日常正餐中的選擇，蒸箱款集成灶更是受到消費者的一致好評。
作為行業(yè)翹楚，集成灶十大品牌、廚電行業(yè)十大品牌科恩集成灶深耕行業(yè)數(shù)年，憑借對廚房痛點的敏銳度與洞察力，潛心鉆研新品及新技術，其中近期發(fā)布的科恩S400智能蒸烤消一體集成灶更是極大的滿足了市場的需求。在“蒸”方面，S400集成灶擁有了不起的“蒸”功夫，從物理角度講，100℃的水蒸氣比100℃的開水溫度更高。而130℃的水蒸氣比100℃的肯定具有更多的能量。想要蒸出可口美味的菜，蒸箱就需要滿足“溫度高、蒸汽足”的條件，傳統(tǒng)蒸箱最高溫度只能達到100℃，很難蒸出理想效果。集成灶十大品牌、廚電行業(yè)十大品牌科恩S400智能蒸烤消一體集成灶采用噴氣式4D立體蒸技術，底部陶瓷加熱盤加右側雙孔蒸汽噴射，蒸汽自外向內(nèi)，將食物層層包裹，熱蒸合力，全方位滲透食材，短時間內(nèi)食物即可快速熟透、酥糯。另外，S400集成灶還擁有頂部微晶玻璃體發(fā)熱，頂部不滴水，杜絕冷凝水，清潔更輕松。
不管是肉類、豆類、蛋類、素菜類、面食類，還是其他有挑戰(zhàn)性的食材，集成灶十大品牌、廚電行業(yè)十大品牌科恩S400智能蒸烤消一體集成灶均能以精湛的4D立體速蒸技術逐個突破，蒸出新鮮美食，為家庭健康生活助力！
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